Site NOUVELLE SOCIETE CHRISTIAN POTIER

C’est au cœur de la Provence, entre Ventoux et Luberon que la NOUVELLE SOCIÉTÉ CHRISTIAN POTIER cuisine pour vous Sauces, Tartinables, Marinades, et toutes autres aides culinaires.

Nous recherchons un(e) Chargé(e) formulation / Projet R&D

Vos missions seront les suivantes :

– Définir et formuler les recettes en fonction de la demande commerciale et proposer des recettes tendances
– Rédiger, valider et diffuser les spécifications internes : ingrédients, recettes, déroulements, process et traitements thermiques …,
– Valider les aspects réglementaires des textes ainsi que l’adéquation avec les spécifications internes,
– Valider les caractéristiques techniques et réglementaires des recettes,
– Rédiger les fiches essais, valider et transférer les données techniques (ingrédients, allergènes, caractéristiques physico-chimiques et microbiologiques …) aux services concernés,
– Assurer une veille technologique et concurrentielle

De formation BAC + 3/5 minimum en R&D agroalimentaire avec au moins deux ans d’expérience sur un poste similaire.

Poste de journée sur 35 heures du lundi au vendredi.

Qualités requises :

– Aptitude au travail en équipe
– Capacité d’organisation
– Curiosité

Avantages :

– Primes
– Mutuelle
– Autre : Horaire flexible

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à pgabanou@christian-potier.fr


Vous pouvez postuler à ce job et à d'autres avec votre CV. Cliquez sur le lien ci-dessous pour soumettre votre CV en ligne et envoyez votre demande par courrier électronique à cet employeur.