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Rattaché(e) au Responsable Production, vous aurez à superviser et animer le fonctionnement journalier des lignes de fabrication et d’emballage en mobilisant les ressources matérielles, techniques et humaines à sa disposition afin de garantir la mise en œuvre du planning de production dans le respect des règles de Qualité Sécurité Hygiène et Environnement.

Vos principales missions :

· Garantir la mise en sécurité du périmètre et du respect des règles d’hygiène et de sécurité du personnel ;
· Superviser la conduite d’un secteur ;
· S’assurer du respect des recettes, des paramètres process et de la conformité produit / conditionnement par rapport aux cahiers des charges clients ;
· Vérifier et s’assurer de la qualité des produits conformément aux règles QSE et mettre en place des actions correctives en cas de dérives ;
· Assurer la conduite de machines en cas de surcharge de travail ou de panne (niveau conducteur expert) ;
· Manager une équipe : préparation et animation des réunions d’équipes, réalisation des évaluations et entretiens annuels, intégration des collaborateurs, recensement des besoins en formation, assurer le suivi administratif du personnel (pointage des heures, CP…)
· S’assurer du nettoyage des zones de travail et périphériques, équipements et matériels d’Emballage et/ou Fabrication en cours de journée et en fin de poste ;
· Organiser et mettre en œuvre l’équipe de travail dans le cadre du planning transmis ;
· Superviser l’activité technique des conducteurs de machines dans le respect des directives transmises (plan de production, planning…) et des modes opératoires ;
· Renseigner les différents documents de suivi nécessaires ;
· Communiquer de manière ascendante et descendante les indicateurs ;
· Contrôler, analyser et évaluer la qualité des produits ;
· Analyser les disfonctionnements et proposer des solutions correctives / alternatives en cas d’écarts (Qualité produit, organisation de la ligne…) en cours de production ;

Profil recherché:

Adaptation, réactivité et anticipation                                                                                                                            Autonomie et rigueur
Techniques d’animation d’équipe et de management
BAC +2/3 ou BAC +5 en agroalimentaire
Rémunération et perspective d’évolution selon profil
Adaptation, réactivité et anticipation

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à marion.kehr@grupobimbo.com


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